ナミル

我七歲的時候學會了煎蛋和炒蛋,
後來我11歲的時候在餐廳吃過軟軟的炒蛋後我開始研究如何炒出這種炒蛋...
結果一來就是兩年,最近我想再煎蛋吃吃,才發現我怎也會弄破蛋黃....
悲劇了

ナミル

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原帖由 忧露蛾 于 2010-8-2 14:32 发表
炒蛋不都是软的么- -||
蛋黄从没弄破的路过- -

我那種軟軟的炒蛋是漂亮的金黃色....
我最近研究出如何煮了....
就是攪蛋的時候不要攪這麼均勻,隨便攪6-7下蛋黃破了就可以。
然後炒的時候要快,才不會焦...

ナミル

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原帖由 小R 于 2010-8-2 15:35 发表
围观贤妻良母[打飞死- -
于是自己买菜煮饭吃过咸的鱼过淡的汤的路过
到最后还是学会了注水泡面=[泡面果然美味= =

喂你那是味精吧....
求如何煎蛋....

ナミル

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原帖由 蓝圣勇士 于 2010-8-2 18:45 发表
要煎蛋，先买平底锅，效果好不解释

我就是用平底鍋啊....每一次把雞蛋反轉後會弄破蛋黃...

ナミル

回复 10楼 liuyanghejerry 的帖子
其實我蠻喜歡吃這種的.....
不過我怕會吃得拉肚子啊....畢竟雞蛋不是太乾淨得...

回复 13楼 xyz小智 的帖子
這是炒蛋=  =b